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Pasee por el distrito histórico de Austin para ver arte, música, tiendas psicodélicas y South Congress Café

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Brunch diario servido en un ambiente retro-moderno en la bulliciosa South Congress Avenue

Saboree la galardonada tostada francesa de pastel de zanahoria, bañada en almíbar de nuez y queso crema.

Brunch de los domingos. En Austin, nunca hay necesidad de esperar porque el brunch se sirve todos los días en Café del Congreso Sur!

Más conocida como SoCo, esta histórica zona de moda ofrece una variedad de tiendas eclécticas, mercados de agricultores, antigüedades, locales de música y galerías. Bien conocido por su infusión Bloody Mary, South Congress fue calificado como uno de los tres primeros en la nación por Huffington Post, y su clásico mojitos presentado por Texas Monthly.

A primera vista, las paredes de ladrillo y la puerta de madera hacen que este restaurante parezca una tienda de antigüedades. Ingrese a South Congress Café y sorpréndase de lo elegante que es el interior con cabinas de cuero blanco y servilletas negras.

Otros elementos populares en el menú incluyen el Camarones y sémola, picadillo de cerdo estofado, y huevos Benedict. Pero la superestrella más notable vive en el menú de postres, ¡las tostadas francesas de pastel de zanahoria!

El postre consiste en pastel de zanahoria, huevo batido de vainilla y canela, cubierto con jarabe de nuez de queso crema y una guarnición de fruta fresca de temporada. El sabor es una especie de cruce interesante entre su clásico pan de plátano con mini ralladuras de zanahorias, más un toque de crema pastelera suave.

El almíbar es extra dulce, pero equilibra el ligero amargor del pastel de zanahoria. Las rebanadas son gruesas, lo suficiente como para complacer hasta a tres vaqueros y vaqueras. Esta dulce delicia vegetariana es verdaderamente un pedacito de cielo.

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Las 10 mejores ciudades de Texas

¿Está buscando una escapada a finales de verano? Escápese a cualquiera de estas 10 ciudades que se encuentran entre los destinos favoritos en nuestra encuesta Readers 'Choice más reciente.

miDisfrute de su estadía, luego participe nuevamente en nuestra encuesta. Ir a southernliving.com/ readerchoice antes de las 11:59 p.m. CT el 17 de septiembre de 2007 y nombra tus ciudades, restaurantes, posadas y más favoritos. ¿Quién sabe? Puede ganar un fin de semana de golf y spa de lujo.

1. San Antonio: Bebe y prueba una ciudad
¡Qué gran ciudad para degustar! Refresque un día de verano con el famoso helado de mango Menger Hotel & aposs. Deléitese con una margarita de higo chumbo en Boudro & aposs, un restaurante de River Walk. Otros lugares para comer don & apost-miss aquí incluyen Biga on the Banks, The Lodge Restaurant de Castle Hills y un favorito local, Los Barrios. El domingo deléitese con un brunch en Las Canarias en el Omni La Mansi & # xF3n del Rio. Antes de salir de la ciudad, experimente la Misa de Mariachi al mediodía en la Misión de San José. Visita www.sanantoniocvb.comy esté atento a nuestra historia sobre San Antonio en la próxima edición de octubre de Vida sureña.

2. Austin: una encrucijada de Texas y más
Una intersección simboliza esta ciudad y el estilo de vida de los apóstoles. En West Sixth y Lamar Boulevard, probablemente encontrará Waterloo Records (con lo último en música de Texas), BookPeople (firmas de autores en abundancia) y Whole Foods Market (tienda y sede). En otros lugares, South Congress Avenue cuenta con divertidas tiendas como Uncommon Objects y Vivid. Diviértase en Continental Club, duerma con la elegancia de los años 50 en el restaurado Austin Motel y disfrute de panqueques de desayuno en Magnolia Cafe South. Visita www.austintexas.org.

3. Houston: gran ciudad, escapada acogedora
Houston? ¿Acogedor? Ciertamente se siente así en varios hoteles boutique. El Hotel Indigo Houston en The Galleria cambia su arte, música y flores para adaptarse a la temporada. El hotel ICON renovó el clásico edificio First Union National Bank de 1911. Los fanáticos de los deportes adoran el Inn at the Ballpark, a una cuadra del Minute Maid Park. En el moderno y moderno Hotel Derek, el personal deja dulces hechos en Texas en su almohada. El Houstonian Hotel, Club & amp Spa, más amplio pero aislado, se erige como un refugio urbano en el bosque. Visita www.visithoustontexas.com.

4. Dallas: Maravillas de West Village
Los visitantes y residentes se mezclan al aire libre en este vecindario, entre Blackburn Street y McKinney y Cole y Lemmon Avenues. Le encantará cenar en la acera en Tom Tom Asian Grill (pruebe los mojitos de moras) y los dulces del tamaño de Texas en Petit Fours, un gran lugar para tomar el té de la tarde. Para un guardarropa occidental, pruébate botas y sombreros en Cowboy Cool. Visita www.westvil.com.

5. Fort Worth: Sundance, Moon Glow
La diversión en Fort Worth dura todo el día hasta altas horas de la noche. En el centro y en aposs Sundance Square, puede comprar y cenar y luego ver las estrellas en Bass Performance Hall. El proyecto de ley August & Aposs presenta a Kenny Rankin y Tony Bennett. Si Bass Hall es demasiado dócil, haz ruido en Billy Bob & aposs Texas, el honky-tonk más grande del mundo en el distrito histórico nacional de Fort Worth Stockyards. Mientras estés en la zona, date un capricho en Lonesome Dove Western Bistro, donde el chef y propietario Tim Love cocina con su sombrero de vaquero. Reserve una tarde para visitar los museos del distrito cultural de Fort Worth. Nota: el Museo Amon Carter está cerrado durante el verano por reformas. Visita www.fortworth.com.

6. Galveston: el tiempo y el mar
Cuatro hoteles abarcan el legado de esta venerable ciudad. El Hotel Galvez, recientemente restaurado a su elegancia de principios del siglo XX, mira de nuevo al Golfo. Tome té o café en el atrio de cuatro pisos bañado por el sol en The Tremont House, llamado así por un hotel que abrió sus puertas en 1839. En Galveston & aposs Historic Wharf, el Harbour House de 42 habitaciones ha renovado un almacén para convertirlo en una posada informal. Ubicado en 242 acres, el hotel, spa y centro de convenciones Moody Gardens combina 428 habitaciones con un enorme acuario y un teatro IMAX. Visita www.galveston.com.

7. Corpus Christi: junto al mar, calles de la ciudad
Esta ciudad brilla con sol y agua. Alójese en el centro de Omni Corpus Christi para disfrutar de una espléndida vista de la bahía y del portaaviones (ahora museo) USS Lexington. Pasee por 2,000 orquídeas en los Jardines Botánicos del Sur de Texas. Conduce por el circuito que te lleva a las playas de Mustang Island, el pueblo de pescadores y de vacaciones de Port Aransas, y Rockport-Fulton, una colonia de tiendas y galerías de artistas y apóstoles. Es posible que desee programar un viaje para la celebración anual de Hummer / Bird de Rockport-Fulton & aposs, del 13 al 16 de septiembre. Visita www.corpuschristi-tx-cvb.org y www.rockport-fulton.org.

8. San Angelo: joya del oeste de Texas
En el centro usted y aposll encontrarán arte, indumentaria, buena comida y las marcas de joyería de la ciudad y aposs. Los artesanos de Legend Jewelers crean hermosos escenarios para Concho Pearls cosechadas localmente. Holland & aposs, otro joyero, ofrece sus propias marcas de hebillas y accesorios occidentales, incluido su famoso & quotSpur Clip & quot para la corbata. J. Wilde & aposs crea una línea de moda de vanguardia.


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5. Fort Worth: Sundance, Moon Glow
La diversión en Fort Worth dura todo el día hasta altas horas de la noche. En el centro y en aposs Sundance Square, puede comprar y cenar y luego ver las estrellas en Bass Performance Hall. El proyecto de ley August & Aposs presenta a Kenny Rankin y Tony Bennett. Si Bass Hall es demasiado dócil, haz ruido en Billy Bob & aposs Texas, el honky-tonk más grande del mundo en el distrito histórico nacional de Fort Worth Stockyards. Mientras estés en la zona, date un capricho en Lonesome Dove Western Bistro, donde el chef y propietario Tim Love cocina con su sombrero de vaquero. Reserve una tarde para visitar los museos del distrito cultural de Fort Worth. Nota: el Museo Amon Carter está cerrado durante el verano por reformas. Visita www.fortworth.com.

6. Galveston: el tiempo y el mar
Cuatro hoteles abarcan el legado de esta venerable ciudad. El Hotel Galvez, recientemente restaurado a su elegancia de principios del siglo XX, mira de nuevo al Golfo. Tome té o café en el atrio de cuatro pisos bañado por el sol en The Tremont House, llamado así por un hotel que abrió sus puertas en 1839. En Galveston & aposs Historic Wharf, el Harbour House de 42 habitaciones ha renovado un almacén para convertirlo en una posada informal. Ubicado en 242 acres, el hotel, spa y centro de convenciones Moody Gardens combina 428 habitaciones con un enorme acuario y un teatro IMAX. Visita www.galveston.com.

7. Corpus Christi: junto al mar, calles de la ciudad
Esta ciudad brilla con sol y agua. Alójese en el centro de Omni Corpus Christi para disfrutar de una espléndida vista de la bahía y del portaaviones (ahora museo) USS Lexington. Pasee por 2,000 orquídeas en los Jardines Botánicos del Sur de Texas. Conduce por el circuito que te lleva a las playas de Mustang Island, el pueblo de pescadores y de vacaciones de Port Aransas, y Rockport-Fulton, una colonia de tiendas y galerías de artistas y apóstoles. Es posible que desee programar un viaje para la celebración anual de Hummer / Bird de Rockport-Fulton & aposs, del 13 al 16 de septiembre. Visita www.corpuschristi-tx-cvb.org y www.rockport-fulton.org.

8. San Angelo: joya del oeste de Texas
En el centro usted y aposll encontrarán arte, indumentaria, alta gastronomía y las marcas de joyería de la ciudad y aposs. Los artesanos de Legend Jewelers crean hermosos escenarios para Concho Pearls cosechadas localmente. Holland & aposs, otro joyero, ofrece sus propias marcas de hebillas y accesorios occidentales, incluido su famoso & quotSpur Clip & quot para la corbata. J. Wilde & aposs crea una línea de moda de vanguardia.


Las 10 mejores ciudades de Texas

¿Buscas una escapada a finales de verano? Escápese a cualquiera de estas 10 ciudades que se encuentran entre los destinos favoritos en nuestra encuesta Readers 'Choice más reciente.

miDisfrute de su estadía, luego participe nuevamente en nuestra encuesta. Ir a southernliving.com/ readerchoice antes de las 11:59 p.m. CT el 17 de septiembre de 2007 y nombra tus ciudades, restaurantes, posadas y más favoritos. ¿Quién sabe? Puede ganar un fin de semana de golf y spa de lujo.

1. San Antonio: Bebe y prueba una ciudad
What a great city to taste! Cool a summer day with the Menger Hotel&aposs famous mango ice cream. Sip a Prickly Pear Margarita at Boudro&aposs, a River Walk eatery. Other don&apost-miss dining spots here include Biga on the Banks, The Lodge Restaurant of Castle Hills, and a local favorite, Los Barrios. On Sunday indulge in brunch at Las Canarias in the Omni La Mansión del Rio. Before leaving town, experience the noon Mariachi Mass at San Jose Mission. Visita www.sanantoniocvb.com, and watch for our story about San Antonio in the upcoming October issue of Vida sureña.

2. Austin: A Texas Crossroads and More
One intersection symbolizes this city&aposs lifestyle. At West Sixth and Lamar Boulevard, you&aposll find Waterloo Records (featuring the latest in Texas music), BookPeople (author signings galore), and Whole Foods Market (store and headquarters). Elsewhere, South Congress Avenue boasts fun shops such as Uncommon Objects and Vivid. Party at Continental Club, sleep in 50s chic at the restored Austin Motel, and enjoy breakfast pancakes at Magnolia Cafe South. Visita www.austintexas.org.

3. Houston: Big City, Cozy Getaway
Houston? Cozy? It certainly feels that way at several boutique hotels. Hotel Indigo Houston at The Galleria changes its artwork, music, and flowers to match the season. Hotel ICON renovated the classic 1911 First Union National Bank Building. Sports fans love the Inn at the Ballpark, a block from Minute Maid Park. At hip, contemporary Hotel Derek, the staff leaves Texas-made candies on your pillow. The more expansive but secluded Houstonian Hotel, Club & Spa rises as an urban woodland retreat. Visita www.visithoustontexas.com.

4. Dallas: Wonders of West Village
Visitors and residents mingle outdoors in this neighborhood, between Blackburn Street and McKinney and Cole and Lemmon Avenues. You&aposll love the sidewalk dining at Tom Tom Asian Grill (try the blackberry mojitos) and the Texas-size sweet treats at Petit Fours, a great place for afternoon tea. For a Western wardrobe, try on boots and hats at Cowboy Cool. Visita www.westvil.com.

5. Fort Worth: Sundance, Moon Glow
Fun in Fort Worth goes on all day into late night. In downtown&aposs Sundance Square, you can shop and dine and then see the stars at Bass Performance Hall. August&aposs bill features Kenny Rankin and Tony Bennett. If Bass Hall is too tame, get rowdy at Billy Bob&aposs Texas, the world&aposs largest honky-tonk down in the Fort Worth Stockyards National Historic District. While in the area, treat yourself at Lonesome Dove Western Bistro, where chef/owner Tim Love cooks in his cowboy hat. Save an afternoon for the museums in the Fort Worth Cultural District. Note: the Amon Carter Museum is closed through summer for renovations. Visita www.fortworth.com.

6. Galveston: Time and the Sea
Four hotels span the legacy of this venerable city. The Hotel Galvez, recently restored to its early 20th-century elegance, looks again to the Gulf. Take tea or coffee in the sun-dappled, four-story atrium at The Tremont House, named for a hotel that opened its doors in 1839. On Galveston&aposs Historic Wharf, the 42-room Harbor House has renovated a warehouse into a casual inn. Set among 242 acres, the Moody Gardens Hotel, Spa, and Convention Center combines 428 guest rooms with a huge aquarium and an IMAX theater. Visita www.galveston.com.

7. Corpus Christi: Seaside, City Streets
This city sparkles with sun and water. Stay downtown at Omni Corpus Christi for a splendid view of the bay and the aircraft carrier (now museum) USS Lexington. Stroll through 2,000 orchids at South Texas Botanical Gardens. Drive the loop that takes you to the beaches of Mustang Island, the fishing and vacation village of Port Aransas, and Rockport-Fulton, an artists&apos colony of stores and galleries. You may want to schedule a trip for Rockport-Fulton&aposs annual Hummer/Bird Celebration, September 13-16. Visita www.corpuschristi-tx-cvb.org y www.rockport-fulton.org.

8. San Angelo: Jewel of West Texas
Downtown you&aposll find art, apparel, fine dining, and the city&aposs own brands of jewelry. Artisans at Legend Jewelers craft beautiful settings for locally harvested Concho Pearls. Holland&aposs, another jeweler, offers its own brands of Western buckles and accessories, including its famous "Spur Clip" for the tie. J. Wilde&aposs creates an avant-garde line of fashions.


Top 10 Cities in Texas

Looking for a late summer getaway? Steal away to any of these 10 cities among the favorite destinations in our most recent Readers' Choice survey.

minjoy your stay, then participate in our survey again. Ir a southernliving.com/ readerschoice before 11:59 p.m. CT September 17, 2007, and name your favorite cities, restaurants, inns, and more. ¿Quién sabe? You may win a luxury golf and spa weekend.

1. San Antonio: Sip and Sample a City
What a great city to taste! Cool a summer day with the Menger Hotel&aposs famous mango ice cream. Sip a Prickly Pear Margarita at Boudro&aposs, a River Walk eatery. Other don&apost-miss dining spots here include Biga on the Banks, The Lodge Restaurant of Castle Hills, and a local favorite, Los Barrios. On Sunday indulge in brunch at Las Canarias in the Omni La Mansión del Rio. Before leaving town, experience the noon Mariachi Mass at San Jose Mission. Visita www.sanantoniocvb.com, and watch for our story about San Antonio in the upcoming October issue of Vida sureña.

2. Austin: A Texas Crossroads and More
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3. Houston: Big City, Cozy Getaway
Houston? Cozy? It certainly feels that way at several boutique hotels. Hotel Indigo Houston at The Galleria changes its artwork, music, and flowers to match the season. Hotel ICON renovated the classic 1911 First Union National Bank Building. Sports fans love the Inn at the Ballpark, a block from Minute Maid Park. At hip, contemporary Hotel Derek, the staff leaves Texas-made candies on your pillow. The more expansive but secluded Houstonian Hotel, Club & Spa rises as an urban woodland retreat. Visita www.visithoustontexas.com.

4. Dallas: Wonders of West Village
Visitors and residents mingle outdoors in this neighborhood, between Blackburn Street and McKinney and Cole and Lemmon Avenues. You&aposll love the sidewalk dining at Tom Tom Asian Grill (try the blackberry mojitos) and the Texas-size sweet treats at Petit Fours, a great place for afternoon tea. For a Western wardrobe, try on boots and hats at Cowboy Cool. Visita www.westvil.com.

5. Fort Worth: Sundance, Moon Glow
Fun in Fort Worth goes on all day into late night. In downtown&aposs Sundance Square, you can shop and dine and then see the stars at Bass Performance Hall. August&aposs bill features Kenny Rankin and Tony Bennett. If Bass Hall is too tame, get rowdy at Billy Bob&aposs Texas, the world&aposs largest honky-tonk down in the Fort Worth Stockyards National Historic District. While in the area, treat yourself at Lonesome Dove Western Bistro, where chef/owner Tim Love cooks in his cowboy hat. Save an afternoon for the museums in the Fort Worth Cultural District. Note: the Amon Carter Museum is closed through summer for renovations. Visita www.fortworth.com.

6. Galveston: Time and the Sea
Four hotels span the legacy of this venerable city. The Hotel Galvez, recently restored to its early 20th-century elegance, looks again to the Gulf. Take tea or coffee in the sun-dappled, four-story atrium at The Tremont House, named for a hotel that opened its doors in 1839. On Galveston&aposs Historic Wharf, the 42-room Harbor House has renovated a warehouse into a casual inn. Set among 242 acres, the Moody Gardens Hotel, Spa, and Convention Center combines 428 guest rooms with a huge aquarium and an IMAX theater. Visita www.galveston.com.

7. Corpus Christi: Seaside, City Streets
This city sparkles with sun and water. Stay downtown at Omni Corpus Christi for a splendid view of the bay and the aircraft carrier (now museum) USS Lexington. Stroll through 2,000 orchids at South Texas Botanical Gardens. Drive the loop that takes you to the beaches of Mustang Island, the fishing and vacation village of Port Aransas, and Rockport-Fulton, an artists&apos colony of stores and galleries. You may want to schedule a trip for Rockport-Fulton&aposs annual Hummer/Bird Celebration, September 13-16. Visita www.corpuschristi-tx-cvb.org y www.rockport-fulton.org.

8. San Angelo: Jewel of West Texas
Downtown you&aposll find art, apparel, fine dining, and the city&aposs own brands of jewelry. Artisans at Legend Jewelers craft beautiful settings for locally harvested Concho Pearls. Holland&aposs, another jeweler, offers its own brands of Western buckles and accessories, including its famous "Spur Clip" for the tie. J. Wilde&aposs creates an avant-garde line of fashions.


Top 10 Cities in Texas

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1. San Antonio: Sip and Sample a City
What a great city to taste! Cool a summer day with the Menger Hotel&aposs famous mango ice cream. Sip a Prickly Pear Margarita at Boudro&aposs, a River Walk eatery. Other don&apost-miss dining spots here include Biga on the Banks, The Lodge Restaurant of Castle Hills, and a local favorite, Los Barrios. On Sunday indulge in brunch at Las Canarias in the Omni La Mansión del Rio. Before leaving town, experience the noon Mariachi Mass at San Jose Mission. Visita www.sanantoniocvb.com, and watch for our story about San Antonio in the upcoming October issue of Vida sureña.

2. Austin: A Texas Crossroads and More
One intersection symbolizes this city&aposs lifestyle. At West Sixth and Lamar Boulevard, you&aposll find Waterloo Records (featuring the latest in Texas music), BookPeople (author signings galore), and Whole Foods Market (store and headquarters). Elsewhere, South Congress Avenue boasts fun shops such as Uncommon Objects and Vivid. Party at Continental Club, sleep in 50s chic at the restored Austin Motel, and enjoy breakfast pancakes at Magnolia Cafe South. Visita www.austintexas.org.

3. Houston: Big City, Cozy Getaway
Houston? Cozy? It certainly feels that way at several boutique hotels. Hotel Indigo Houston at The Galleria changes its artwork, music, and flowers to match the season. Hotel ICON renovated the classic 1911 First Union National Bank Building. Sports fans love the Inn at the Ballpark, a block from Minute Maid Park. At hip, contemporary Hotel Derek, the staff leaves Texas-made candies on your pillow. The more expansive but secluded Houstonian Hotel, Club & Spa rises as an urban woodland retreat. Visita www.visithoustontexas.com.

4. Dallas: Wonders of West Village
Visitors and residents mingle outdoors in this neighborhood, between Blackburn Street and McKinney and Cole and Lemmon Avenues. You&aposll love the sidewalk dining at Tom Tom Asian Grill (try the blackberry mojitos) and the Texas-size sweet treats at Petit Fours, a great place for afternoon tea. For a Western wardrobe, try on boots and hats at Cowboy Cool. Visita www.westvil.com.

5. Fort Worth: Sundance, Moon Glow
Fun in Fort Worth goes on all day into late night. In downtown&aposs Sundance Square, you can shop and dine and then see the stars at Bass Performance Hall. August&aposs bill features Kenny Rankin and Tony Bennett. If Bass Hall is too tame, get rowdy at Billy Bob&aposs Texas, the world&aposs largest honky-tonk down in the Fort Worth Stockyards National Historic District. While in the area, treat yourself at Lonesome Dove Western Bistro, where chef/owner Tim Love cooks in his cowboy hat. Save an afternoon for the museums in the Fort Worth Cultural District. Note: the Amon Carter Museum is closed through summer for renovations. Visita www.fortworth.com.

6. Galveston: Time and the Sea
Four hotels span the legacy of this venerable city. The Hotel Galvez, recently restored to its early 20th-century elegance, looks again to the Gulf. Take tea or coffee in the sun-dappled, four-story atrium at The Tremont House, named for a hotel that opened its doors in 1839. On Galveston&aposs Historic Wharf, the 42-room Harbor House has renovated a warehouse into a casual inn. Set among 242 acres, the Moody Gardens Hotel, Spa, and Convention Center combines 428 guest rooms with a huge aquarium and an IMAX theater. Visita www.galveston.com.

7. Corpus Christi: Seaside, City Streets
This city sparkles with sun and water. Stay downtown at Omni Corpus Christi for a splendid view of the bay and the aircraft carrier (now museum) USS Lexington. Stroll through 2,000 orchids at South Texas Botanical Gardens. Drive the loop that takes you to the beaches of Mustang Island, the fishing and vacation village of Port Aransas, and Rockport-Fulton, an artists&apos colony of stores and galleries. You may want to schedule a trip for Rockport-Fulton&aposs annual Hummer/Bird Celebration, September 13-16. Visita www.corpuschristi-tx-cvb.org y www.rockport-fulton.org.

8. San Angelo: Jewel of West Texas
Downtown you&aposll find art, apparel, fine dining, and the city&aposs own brands of jewelry. Artisans at Legend Jewelers craft beautiful settings for locally harvested Concho Pearls. Holland&aposs, another jeweler, offers its own brands of Western buckles and accessories, including its famous "Spur Clip" for the tie. J. Wilde&aposs creates an avant-garde line of fashions.


Top 10 Cities in Texas

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1. San Antonio: Sip and Sample a City
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2. Austin: A Texas Crossroads and More
One intersection symbolizes this city&aposs lifestyle. At West Sixth and Lamar Boulevard, you&aposll find Waterloo Records (featuring the latest in Texas music), BookPeople (author signings galore), and Whole Foods Market (store and headquarters). Elsewhere, South Congress Avenue boasts fun shops such as Uncommon Objects and Vivid. Party at Continental Club, sleep in 50s chic at the restored Austin Motel, and enjoy breakfast pancakes at Magnolia Cafe South. Visita www.austintexas.org.

3. Houston: Big City, Cozy Getaway
Houston? Cozy? It certainly feels that way at several boutique hotels. Hotel Indigo Houston at The Galleria changes its artwork, music, and flowers to match the season. Hotel ICON renovated the classic 1911 First Union National Bank Building. Sports fans love the Inn at the Ballpark, a block from Minute Maid Park. At hip, contemporary Hotel Derek, the staff leaves Texas-made candies on your pillow. The more expansive but secluded Houstonian Hotel, Club & Spa rises as an urban woodland retreat. Visita www.visithoustontexas.com.

4. Dallas: Wonders of West Village
Visitors and residents mingle outdoors in this neighborhood, between Blackburn Street and McKinney and Cole and Lemmon Avenues. You&aposll love the sidewalk dining at Tom Tom Asian Grill (try the blackberry mojitos) and the Texas-size sweet treats at Petit Fours, a great place for afternoon tea. For a Western wardrobe, try on boots and hats at Cowboy Cool. Visita www.westvil.com.

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6. Galveston: Time and the Sea
Four hotels span the legacy of this venerable city. The Hotel Galvez, recently restored to its early 20th-century elegance, looks again to the Gulf. Take tea or coffee in the sun-dappled, four-story atrium at The Tremont House, named for a hotel that opened its doors in 1839. On Galveston&aposs Historic Wharf, the 42-room Harbor House has renovated a warehouse into a casual inn. Set among 242 acres, the Moody Gardens Hotel, Spa, and Convention Center combines 428 guest rooms with a huge aquarium and an IMAX theater. Visita www.galveston.com.

7. Corpus Christi: Seaside, City Streets
This city sparkles with sun and water. Stay downtown at Omni Corpus Christi for a splendid view of the bay and the aircraft carrier (now museum) USS Lexington. Stroll through 2,000 orchids at South Texas Botanical Gardens. Drive the loop that takes you to the beaches of Mustang Island, the fishing and vacation village of Port Aransas, and Rockport-Fulton, an artists&apos colony of stores and galleries. You may want to schedule a trip for Rockport-Fulton&aposs annual Hummer/Bird Celebration, September 13-16. Visita www.corpuschristi-tx-cvb.org y www.rockport-fulton.org.

8. San Angelo: Jewel of West Texas
Downtown you&aposll find art, apparel, fine dining, and the city&aposs own brands of jewelry. Artisans at Legend Jewelers craft beautiful settings for locally harvested Concho Pearls. Holland&aposs, another jeweler, offers its own brands of Western buckles and accessories, including its famous "Spur Clip" for the tie. J. Wilde&aposs creates an avant-garde line of fashions.


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