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“El carácter terroso de las espinacas lo realza la salsa de soja y el vinagre; es mi nuevo salteado favorito ". –Alfia Muzio, desarrolladora de recetas
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3 manojos de espinacas de hoja plana, recortadas y picadas en trozos grandes
- 1 cucharada de salsa de soja reducida en sodio
- 1 cucharada de vinagre de arroz sin condimentar
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- ¼ de taza de hojas de nori tostadas finamente ralladas
Preparación de recetas
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Trabajando en tandas, agregue las espinacas, revolviendo y dejando cocinar un poco antes de agregar más, hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos. Vierta cualquier líquido de cocción y mezcle las espinacas con salsa de soja, vinagre y aceite de sésamo. Sirva cubierto con nori.
¡Solo piensa en ello!
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Es simplemente incomparable :)