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¿Comerías arañas fritas? Aparentemente lo hacen en Camboya

¿Comerías arañas fritas? Aparentemente lo hacen en Camboya

Las tarántulas fritas son un manjar en el sudeste asiático. ¿Serías lo suficientemente valiente para probar uno?

Tarántulas fritas en el mercado de la aldea de Skun, Camboya.

Camboya es conocida por su rica historia, cultura única y, aparentemente, sus arañas fritas. Un manjar regional en el país, este plato es especialmente popular en Skun en la provincia de Kampong Cham, ubicada aproximadamente a una hora y media al noreste de CamboyaCapital. El mercado de arañas del pueblo es especialmente popular entre los turistas, que a menudo pasan por la ciudad conectora en sus viajes. En él, platos llenos de tarántulas fritas esperan al turista aventurero que se burla de bocadillos más comunes como bollos de cerdo y Plátano racimos.

Tarántulas fritas se hizo popular a finales de la década de 1970 debido a la escasez de alimentos durante el régimen de los Jemeres Rojos. A-ping, como se llama el plato en Camboya, muchos creen que embellece al consumidor, y al equivalente de 12 a 50 centavos por araña, no a un precio demasiado elevado para el viajero medio.

La receta generalmente incluye azúcar, sal, aceite y ajo caramelizados. Quitar algunas de las patas de la araña para masticar primero es la forma recomendada para comerlos. La experiencia es algo así como comer cangrejo de caparazón blando. Probar el abdomen de la tarántula significa un sabor pegajoso y a nuez, y el sabor es algo que uno ama o intenta olvidar de inmediato.

La próxima vez que pases entre Siem Reap y Phnom Penh, la capital de Camboya, no olvides pasar por Skun y arriesgarte con una tarántula frita.


Samiel Tom

Las personas en algunas partes de Tailandia, Papua Nueva Guinea, India y Venezuela arriesgan su vida cazando tarántulas para el consumo, pero esta práctica es más frecuente en Camboya.

En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y a depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


Samiel Tom

Las personas en algunas partes de Tailandia, Papúa Nueva Guinea, India y Venezuela arriesgan su vida cazando tarántulas para el consumo, pero esta práctica es más frecuente en Camboya.

En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


Samiel Tom

Las personas en algunas partes de Tailandia, Papua Nueva Guinea, India y Venezuela arriesgan su vida cazando tarántulas para el consumo, pero esta práctica es más frecuente en Camboya.

En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


Samiel Tom

Las personas en algunas partes de Tailandia, Papúa Nueva Guinea, India y Venezuela arriesgan su vida cazando tarántulas para el consumo, pero esta práctica es más frecuente en Camboya.

En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y a depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


Samiel Tom

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En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


Samiel Tom

Las personas en algunas partes de Tailandia, Papua Nueva Guinea, India y Venezuela arriesgan su vida cazando tarántulas para el consumo, pero esta práctica es más frecuente en Camboya.

En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


Samiel Tom

Las personas en algunas partes de Tailandia, Papúa Nueva Guinea, India y Venezuela arriesgan su vida cazando tarántulas para el consumo, pero esta práctica es más frecuente en Camboya.

En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


Samiel Tom

Las personas en algunas partes de Tailandia, Papúa Nueva Guinea, India y Venezuela arriesgan su vida cazando tarántulas para el consumo, pero esta práctica es más frecuente en Camboya.

En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


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En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y depender de la tierra para alimentarse.

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Samiel Tom

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En 1976, el Partido Comunista de Kampuchea (CPK), también conocido como Khmer Rouge, se apoderó de Camboya y, en consecuencia, provocó un genocidio generalizado. Los jemeres rojos intentaron revertir el país al "año cero" obligando a todos a convertirse en agricultores y depender de la tierra para alimentarse.

En un intento por evitar el hambre, muchas personas recurrieron a la caza y la matanza de tarántulas.

A pesar de los inicios espantosos de esta práctica, las tarántulas se consideran un manjar raro y se venden a un precio relativamente alto: equivalente al salario de un día. Por lo general, se venden a un precio tan alto porque la caza de tarántulas es un negocio muy arriesgado.


Ver el vídeo: Viaje a Camboya 27 - Tarántulas en Skuon y las telenovelas camboyanas (Enero 2022).