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Consejo para mamá n. ° 4: desayuno que también sirve como cena

Consejo para mamá n. ° 4: desayuno que también sirve como cena


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Tuvimos un gran fin de semana aquí en Birmingham. Y durante un fin de semana al año, vivo en una casa dividida. Mi esposo sangra naranja para la Universidad de Tennessee, mientras que yo soy fanático de Crimson Tide. Condujimos a Tuscaloosa para el juego (¡qué morderse las uñas!).

Comer sano debería ser delicioso.

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A pesar de las chupadas, los días de juego son siempre agitados. Especialmente ahora que debemos luchar con los cochecitos y los pañales, los atajos que conducen a una buena comida son imprescindibles para nuestra familia. Si la comida puede cumplir una doble función y seguir siendo deliciosa, aún mejor.

Como sabía que saldríamos temprano el sábado por la mañana para evitar el tráfico del día del juego, preparé una gran cazuela de desayuno la noche anterior. Mi receta, transmitida por mi madre, podría alimentar a un equipo de fútbol (bueno, casi).

Lo he adaptado para que sea un poco más adecuado para la cintura que la versión de mi madre. Es muy fácil, se remoja durante la noche y puede sacarlo para servirlo en el desayuno o el brunch. El domingo por la noche, agregué una ensalada verde y la comimos nuevamente para la cena.

Ingredientes:1 libra de pan integral, cortado en cubos de 1/2 pulgada 8 huevos grandes, ligeramente batidos 1 taza de leche descremada 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida 1 cucharadita de salsa de pimiento picante (como Tabasco) 1 libra de pavo italiano picante salchicha, sin tripa y cocida para desmenuzar
1 1/2 tazas de queso cheddar rallado

Instrucciones:

Combine el pan, los huevos, la leche, la sal, la pimienta y la salsa de pimienta en un tazón grande; revuelva suavemente. Transfiera a una fuente para hornear de 13x9 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Cubra con la salchicha cocida; cubrir con papel aluminio y dejar enfriar durante la noche. Por la mañana, espolvorear con queso cheddar. Cubra con papel de aluminio y hornee a 350 grados durante 45 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee por 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

____________________________________________________________________________

Nota: Esto, como la mayoría de las recetas personales impresas en este blog, no se ha realizado mediante el proceso formal de prueba de Test Kitchens. Solo para que sepas.


Receta de cazuela de desayuno con jalapeños y queso

Sue es amiga de mi madre y es famosa por su cazuela de desayuno. Ella le dio la receta a mi mamá, y desde entonces nuestra familia la ha convertido en un alimento básico para ocasiones especiales. Ahora, aunque tiendo a asociar esta cazuela de desayuno con la mañana de Navidad, el hecho de que mamá lo preparara en marzo me indicó que tal vez mi visita también era un motivo de celebración.

Lo que ella no sabía, sin embargo, era que yo casi no llego a su casa. Entre mi carrera enloquecida en el sur de Texas y el estar tan encantado por la ciudad de Victoria, estuve tentado a quedarme en esa parte del estado y omitir por completo a Houston de mi itinerario.

Afortunadamente, tomé la decisión correcta.

Además del desayuno, mamá también preparó una cena sencilla de tamales, ensalada de manzana y nueces y guacamole. Lo regamos con Topo Chico, agua con gas mexicana embotellada que adoro pero que no puedo encontrar en la ciudad de Nueva York. Todo fue magnífico.

Si bien comí muy bien durante mi estadía en Texas, debo admitir que la comida que preparó mamá fue definitivamente la mejor comida de todo mi viaje. ¿Por qué? Porque fue hecho con amor. Hay mucha tristeza y angustia en el mundo en este momento y, como tantos, me siento bastante impotente para mejorarlo. Hacer donaciones a organizaciones de socorro hace su parte, por supuesto. Pero estar agradecido, dar gracias y mostrar amor tampoco son malas prácticas.

Ahora, sobre esta cazuela de desayuno. No es complicado, solo son huevos, queso, harina y chiles verdes enlatados, aunque mamá lo ha hecho suyo agregando jalapeños frescos. También es muy rico, ya que contiene tanto queso que una rebanada le proporcionará vitamina D y calcio para una semana. Este poco de decadencia es probablemente la razón por la que mi familia lo guarda solo para días especiales.

¿Pero sabes que? He decidido que mamá tuvo la idea correcta: pasar un tiempo precioso con sus seres queridos siempre es motivo de celebración. Debemos apreciar cada momento que tenemos. Así que sí, estoy muy agradecido de haber tenido la oportunidad de visitar a mi mamá y compartir con ella una deliciosa comida casera. Fue lo más destacado de mi viaje a Texas. ¡Gracias mamá!


Receta de pan blanco famoso de My Mom & # 8217s

Muy bien, ahora que estoy llorando y extrañando mucho a mi mamá (especialmente ahora que soy mamá), empecemos, ¿de acuerdo? Como la mayoría de los panes caseros, lleva tiempo, pero como todos los panes caseros, merece la pena.

¡Esto es un GRAN regalo para los vecinos durante las vacaciones y obviamente es perfecto para ir con una cena de Acción de Gracias o Navidad!

Ingredientes

1 1/12 cucharadas de levadura seca activa
1/4 taza de azúcar blanca
2.5 tazas de harina de pan y medalla de oro n. ° 8211 o harina de pan King Arthur
3 tazas de agua tibia
1/2 taza de aceite de canola o vegetal
1 1/2 cucharadas de sal

Nota: ¡la receta que comparto hoy es la mitad de la receta original y # 8211 que se muestra a continuación! ¡Todavía uso esta tarjeta cuando la hago !. Mi mamá hace cuatro panes todos los fines de semana, pero yo no necesito tantos (¡y la mayoría de la gente no!), Así que estoy compartiendo la receta de solo dos panes. ¡Pero es por eso que ves fotos con más masa de la que tendrás y de cuatro panes terminados!

Instrucciones

Paso 1

En la batidora, combine 1.5 cucharadas de levadura, 1/4 taza de azúcar, 2.5 tazas de harina de pan y 3 tazas de agua muy tibia. Mezclar durante 2 minutos. Estará muy líquido.

Paso 2

Luego, agregue otra 1/2 taza de harina, 1/2 taza de aceite y 1.5 cucharadas de sal y mezcle por 4 minutos más. Todavía está goteando después de esas adiciones.

Paso 3

Ahora vas a agregar la mayor parte de la harina. Agrega 1 taza a la vez.

Paso 4

Sigue agregando harina, una taza a la vez, hasta que la masa se desprenda de los lados y esté rígida. Agrega la harina poco a poco, para que no agregues demasiada y también para que la harina se incorpore más fácilmente. Si agrega demasiado a la vez, corre el riesgo de que su masa simplemente gire sobre la harina en lugar de mezclarse.

Paso 5

Agregará entre 4 y 5 tazas de harina (además de lo que ya agregó en las dos primeras rondas de mezcla). Necesita suficiente harina para que la masa se desprenda de los lados y parezca una masa no debe quedar pegajoso. Mezcle durante 5 minutos una vez que haya agregado la harina.

Paso 6

Rocíe spray antiadherente sobre la encimera y luego vacíe la masa.

Paso 7

Amasar la masa durante un par de minutos hasta que se forme una bola lisa. No importa cuántas veces haga esto, nunca conseguiré una pelota realmente suave como ella. Mamá, necesito otra lección.

Coloque su bola lisa (o no tan lisa) en un tazón muy grande que haya sido rociado con Pam.

Paso 8

Cubra con un paño de cocina húmedo y déjelo crecer hasta que duplique su tamaño, generalmente de 45 a 90 minutos, dependiendo del calor de su cocina.

Aquí hay un pequeño truco para saber si ha dejado que su masa suba lo suficiente (ya que, seamos honestos, es difícil saber cuándo algo está "duplicado en tamaño"). Empújalo con tu dedo. Si se recupera de inmediato, debe elevarse más tiempo. Si permanece con sangría, está listo.

Paso 9

Vierta la masa sobre una superficie ligeramente rociada y divídala en dos.

Paso 10

En este punto, lo vas a formar en panes. Como mi mamá, hago esto de dos maneras. Extiendo la masa hasta… eh… 1/4 ”de grosor más o menos.

Luego, simplemente lo enrollo con fuerza, sellando el borde pellizcándolo con los dedos. O, después de extenderlo, córtelo en tercios (no corte completamente por la parte superior) y simplemente tréncelo.

El trenzado es mi opción favorita, sobre todo porque para mí es el pan Becky por excelencia en esta forma. Nunca había visto a nadie darle forma a su pan de esa manera. Una vez que esté trenzado, enrolla entre tus manos y la encimera para que todo se junte.

Paso 11

Cualquiera que sea el método que elija, debe asegurarse de eliminar las burbujas de aire. La forma en que hago esto es kárate cortándolo. Seriamente. Una vez que tenga forma, mantén las manos rectas, las palmas una frente a la otra, y golpéala rápidamente hacia arriba y hacia abajo a lo largo, usando el borde exterior de tus manos. Solo 5-10 veces para eliminar las burbujas que se hayan formado durante el modelado. (Debería hacer un video para esto ... es difícil de explicar).

Si su pan es demasiado largo para su sartén, simplemente corte el extremo para que encaje y puede usar la masa extra para freír bollos a la Utah o tirarlo en un mini molde para pan (y cocinar durante unos 10 minutos menos)

Paso 12

Coloca los panes con forma en moldes engrasados ​​(los míos son de 9 × 5) y cúbrelos con la misma toalla húmeda que usaste antes. Es posible que deba volver a humedecerlo. Coloque en un lugar cálido para que se levante. ¡Un lugar soleado funciona muy bien! O colóquelo en un horno ligeramente tibio. Enciéndalo durante unos 5 minutos y luego apáguelo. El calor residual ayuda a que suba.

Deje subir hasta que salga casi por la parte superior de las cacerolas.

Paso 13

Una vez que la masa se eleve por encima de la parte superior de los moldes, retire la toalla y hornee a 350 grados o un poco más abajo. Puse mi temperatura en 345. Si no tiene un ajuste de temperatura digital, mueva la perilla un poco por debajo de 350 grados. Hornee por 33 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

Tienes que comer esto caliente. Con mantequilla. Y tal vez un poco de miel.

Cosas importantes a tener en cuenta

Harina de pan de buena calidad

No sustituya la harina para todo uso. El contenido de gluten no es el mismo y el resultado no será tan bueno. Me gusta mucho la harina para pan King Arthur o la harina para pan Gold Medal. Para la gente del condado de Utah y del condado de Salt Lake, mi mamá compra la harina de pan “Turquía” de Lehi Roller Mills. Consíguelo si puedes.

Harina sin gluten

Esta receta NO trabajar con harina sin gluten!

Mezclador

Yo uso una batidora Bosch, pero cualquier batidora con gancho para masa debería funcionar. Si no tiene una batidora, puede hacerlo a mano, pero le cansará el brazo. Muy muy cansado.

Truco de spray antiadherente Pam de mi mamá & # 8217s

Este consejo es un verdadero cambio de juego. En lugar de agregar harina a la encimera para enrollar la masa, rocíe un poco de antiadherente o spray Pam en la encimera. De esta forma no es necesario que agregue más harina, que puede alterar la textura de su pan. ¡Brillante!


10 desayunos saludables que puedes preparar por menos de $ 1

En algún momento, comer bien llegó a significar gastar un centavo. ¿Quizás los cafés veganos y los costosos jugos prensados ​​en frío sean los culpables? Sin embargo, gracias a los alimentos baratos y saludables (¡hola, huevos! Te miramos directamente), es muy fácil preparar un desayuno saludable por menos de un dólar. ¿La clave para hacer un desayuno barato? Se trata de ser ingenioso y acogedor con combinaciones de alimentos llenas de energía para proporcionar suficiente combustible para todo el día. Si prefiere cocinar en casa, es posible que alimente a su cuerpo con los nutrientes y vitaminas adecuados, mientras ahorra dinero en el desayuno.

La diferencia de precios entre cocinar en casa y salir a cenar está creciendo. Recurrir a restaurantes, bodegas y cafés todas las mañanas es una forma segura de ir a la quiebra. Cobran de más a los clientes por la mera conveniencia de preparar y cocinar una comida. Si puede justificar el precio después de agregar un Bloody Mary y una propina a la cuenta, entonces sea nuestro invitado. Pero para aquellos de nosotros con menos efectivo, el acto básico de preparar el desayuno en casa les permitirá ahorrar dinero. Preparar su propio desayuno puede requerir 15 minutos de su ritual matutino, pero seguro que es mejor que esperar en una fila llena de viajeros hambrientos. (Toma eso, hora punta). ¿Buscas ideas económicas para el desayuno? Te tenemos cubierto.


Cazuela de hamburguesa con queso de no tu mamá

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¿Listo para hamburguesas con queso de una manera nueva? Esta cazuela de hamburguesa con queso Not-Your-Mom realmente le da un giro a su receta típica de hamburguesa con queso. Piense en todo lo que ama en una hamburguesa con queso y ahora póngalo en una cazuela para la cena. Esta receta de cazuela de hamburguesa con queso hace que la cena sea muy fácil, tanto para cocinar como para limpiar. Si te encanta probar nuevas recetas de cazuelas, ¡esta es una que debes poner en la parte superior de tu lista porque es innegablemente deliciosa!

Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • 1 cebolla grande picada
  • 1/2 taza de Sriracha
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 tazas de queso cheddar jack, rallado
  • 1 taza de bisquick
  • 2 tazas de leche
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de semillas de sésamo, opcional

Si te gusta un poco más de pan con tu hamburguesa, prueba esta variación haciendo estos controles deslizantes. ¡Garantizado para hacerte la boca agua! Deslizadores de albóndigas BBQ

Cazuela de hamburguesa con queso de no tu mamá

Receta de cazuela de hamburguesa con queso

Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe un 9x13-in. fuente para hornear con aceite en aerosol
y reservar.

En una sartén, dore y desmenuce la carne con la cebolla y la sal hasta que la carne ya no esté rosada. Escurre la carne. Agrega la Sriracha y la mostaza.

Extienda en la sartén preparada. Cubra con queso.

En un tazón mediano, combine el Bisquick, la leche y los huevos con un batidor de varillas o un tenedor hasta que estén bien combinados. Vierta uniformemente sobre la parte superior del queso. Espolvorea con semillas de sésamo.

Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio.

Convierte la cena en algo fácil y delicioso con este sabroso pastel de carne mágico para todo el día.

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No sé ustedes, pero puedo comer hamburguesas todos los días y nunca me canso de ellas. Esta receta me hace pensar en el tradicional big mac, lo único que falta son los encurtidos, la lechuga y el tomate. que en realidad puede agregar como guarnición si lo desea y tal vez tirarlos en un pequeño millar de islas para hacerlo oficial. ¡mmm!

Aproximadamente 3-4 cucharadas de chile para el desayuno agregadas a la mezcla de carne realmente agregaron algunos sabores maravillosos.

La salsa sriracha agrega un toque agradable y también agregamos un poco de ajo y chile para subir un poco la apuesta. Es una comida abundante para una familia numerosa de niños (como la nuestra) y es lo suficientemente simple de preparar que nuestro hijo de 11 años pudo hacerlo sin ayuda (¡y también estaba extremadamente orgulloso de sí mismo, jeje!).

Gracias Lynn por el recordatorio de agregar chile. Siempre tenemos un frasco de chile para el desayuno preparado en la nevera. Redujimos un poco la Sriracha al agregar el chile. Hay muchas recetas para el desayuno con chile. Nos gusta la receta que es más fina que espesa.

Esto es algo que podría hacer sin gluten usando Bisquick sin gluten. Es un plato bastante simple de preparar. La salsa Sriracha le da solo una pequeña patada sin que sea demasiado picante. No tenía mostaza de Dijon, así que usé regular y funcionó bien.

Me encanta probar nuevas recetas de cazuelas, porque son una cena rápida, fácil y deliciosa entre semana. También me encanta una buena hamburguesa con queso, por lo que esta receta definitivamente obtiene cinco estrellas.

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Receta de panqueques de levadura: Esté a la altura de la ocasión con esta receta fácil de panqueques de levadura por 30Seconds Food

Cambie su desayuno de panqueques habitual haciendo esta receta de panqueques de levadura. Los panqueques de levadura son más gruesos que los panqueques normales. Pruébelos y vea lo que piensa.

Cocina: Americana
Tiempo de preparación: 30 minutos para levantarse
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Tiempo total: 40 minutos

Porciones: 3 a 4

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharada de levadura de crecimiento rápido
  • 1 cucharadita de azucar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de leche, tibia
  • 1 huevo
  • 1/4 de cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de mantequilla, para cocinar

He aquí cómo hacerlo:

  1. Combine la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un bol.
  2. Agrega la leche, el huevo, la vainilla y la mantequilla. Revuelve para combinar.
  3. Deje que la mezcla suba hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
  4. Caliente 1 cucharadita de mantequilla en una sartén. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de la masa por panqueque en la sartén. Cocine hasta que empiecen a formarse burbujas. Voltee y cocine hasta que esté bien cocido, aproximadamente 3 minutos. Sirva con miel de maple o miel.

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El secreto del pan de leche esponjoso, suave y tierno es "Tangzhong".

Te has preguntado por que ¿El pan asiático siempre es tan suave pero un poco masticable? Es por Tangzhong. ¿Qué es Tangzhong? Es un roux hecho con harina y agua, que ayuda a conservar el pan extra húmedo y suave.

Añadiendo Tangzhong, es garantizado que su Pan de Leche saldrá perfecto en todo momento. Asegúrese de que después de hacer su Tangzhong esté completamente enfriado antes de agregarlo al resto de los ingredientes. Recomiendo hacerlo la noche anterior para ayudarlo a ahorrar tiempo.


Cómo almacenar maíz dulce fresco

El maíz fresco siempre es mejor cuando se usa inmediatamente después de la recolección, antes de que esos maravillosos azúcares naturales se conviertan en almidón.

Pero almacenarlo adecuadamente puede ganar algo de tiempo si no puede usar el maíz el mismo día que lo compra.

Deja las cáscaras puestas

Un beneficio secundario de NO retirar las hojas cuando selecciona sus mazorcas de maíz (como recomiendo anteriormente) es que realmente quiere que esas hojas se dejen para almacenar su maíz. Eso ayuda a mantener el maíz lo más fresco posible y evita que se seque.

¿Sabes cómo la mayoría de las tiendas de comestibles ofrecen ahora un cómodo bote de basura, justo al lado de su exhibición de maíz fresco, para que puedas descascarar el maíz en el acto? Sí & # 8230 bueno, a menos que planees usar ese maíz en el momento en que regreses a casa & # 8230 ¡evita ese práctico bote de basura como la plaga!

¡Pele su hermoso maíz fresco justo antes de usarlo!

Manténgalo refrigerado

Guarde esas orejas (¡con cáscara!) Muy sueltas en una bolsa de plástico en el refrigerador.

Sin embargo, no llene demasiado el maíz en su bolsa. Desea que circule un poco de aire para que la humedad no haga que el maíz se enmohezca.


Gestión de comidas y deportes

Los deportes organizados y otras actividades extracurriculares no son para todas las familias. Pero para muchas familias son una parte importante de la vida de sus hijos. El propósito de esta publicación no es debatir el papel de los deportes organizados en la familia, sino más bien brindar a las familias consejos para preparar comidas saludables y económicas durante la temporada alta.

Este año (después de un descanso de dos años) tenemos cinco niños jugando al fútbol. Desafortunadamente, todos están en equipos diferentes, lo que significa práctica nocturna. Gracias a Dios, el campo está al final de la calle, ¡pero definitivamente interrumpe la cena! Ya sea que tenga un hijo o cinco, administrar las comidas y las actividades después de la escuela puede ser un gran desafío.

Si bien es tentador recorrer el drive thru o pedir una pizza, esas opciones no son muy saludables y pueden romper el presupuesto de alimentos en unos pocos días. He hecho una lista de las cosas que han funcionado para nuestra familia cuando se trata de horarios deportivos y comidas.

Plan de menú

Si no tiene un plan, no servirá cenas con regularidad en las noches de actividades. Por lo general, los equipos tienen un horario de práctica establecido con semanas de anticipación para que sepa qué noches necesitará para acomodar un horario de comidas diferente. No importa lo que decida servir en estas noches, tener un plan lo prepara para el éxito.

Preparación de comidas los fines de semana

Esta es una versión reducida de la cocción en congelador. Cocine la carne, pique las verduras o haga pan el fin de semana para servir durante toda la semana. Pasar unas horas en la cocina el fin de semana ahorra tiempo durante la semana, ya que solo prepara las comidas cada noche.

Usa tu olla de barro

Lo bueno de muchas comidas de olla de barro es que las personas pueden comer en diferentes momentos. Si la comida se mantiene caliente en la olla de barro, los niños que tienen práctica pueden comer nada más llegar a casa, sin necesidad de esperar a que se prepare la comida.

Sirva sopas y chile

Las sopas y el chile pueden mantenerse calientes en la estufa o calentarse rápidamente en el microondas.

Almacene su congelador

Pase una tarde preparando algunas comidas congeladas. Luego, en las noches de práctica o los días de juego, solo necesita descongelar la comida y meterla en el horno. Si bien no salgo de mi casa con el horno encendido, si alguien está en casa puede hornear la comida y tenerla lista para cuando termine la práctica.

Come la comida grande en el almuerzo

Obviamente, esto es más fácil para los que estudian en casa, pero considere servir su comida grande durante el almuerzo. Luego, sirva sándwiches o platos más ligeros durante la hora de la cena. Los niños pueden comer antes o después de la práctica.

Cenar antes o después

A veces serviré la cena a las 4:30 pm o 7:30 pm para acomodar nuestro horario de práctica. Esto ha funcionado bien para nuestra familia, pero generalmente necesito servir un bocadillo antes de acostarme o al final de la tarde para que los niños no tengan hambre.

Cree una lista de comidas de 30 minutos

Las comidas como pasta, tacos, ensaladas, nachos y platos de sartén suelen tardar unos 30 minutos de principio a fin. Haga una lista de sus comidas de 30 minutos y mantenga una reserva de esos ingredientes en su cocina. Sus hijos pueden masticar zanahorias o un plátano mientras esperan su comida de 30 minutos.

Haga Noches de Práctica Noches de YoYo

Aprendí sobre las noches de yo-yo de mi amiga Joy. Yo-yo significa & # 8220you & # 8217re por su cuenta & # 8221 y básicamente significa cada hombre, mujer y niño por sí mismos en la cocina. Esto funciona bien para familias con niños mayores que pueden preparar sus propias comidas. Las comidas yo-yo pueden ser desde sándwiches hasta sobras y es una excelente manera de limpiar el refrigerador y mantener a todos alimentados.

Ser realista

Las temporadas deportivas pueden no ser el mejor momento para abordar esos platos gourmet. Está bien comer espaguetis, sopas y pastel de carne por un tiempo. Eche algunas verduras a un lado y tendrá una comida equilibrada y económica que le quita el estrés a la hora de comer. Todos tenemos temporadas ocupadas y temporadas no tan ocupadas en nuestras vidas, así que haga un plan para ayudarlo a superar la temporada alta. Sus hijos no recordarán que comieron espaguetis 3 noches a la semana durante 3 meses. Pero recordarán que usted estuvo en sus juegos, recitales y otras actividades extracurriculares.

Comentarios

Tenemos tres niños que practican deportes diferentes, lo que significa que tengo que tener un plan cada semana. Crock Pot es mi mejor amigo, pero otra comida que funciona bien y siempre es un éxito es crear su propia barra de pasta. Yo cocino dos tipos diferentes de fideos, ofrezco una salsa roja y una salsa blanca, luego saco las verduras, la carne y otras posibles coberturas sobrantes y los niños pueden crear sus propias creaciones de pasta rápidamente y cuando sea el momento adecuado para ellos.

¡Gracias por el consejo de la barra de pasta, Char! ¡Me encanta!

Grandes ideas. Me gustaría haber puesto a nuestros hijos en T-Ball, pero sería un viaje de ida y vuelta de 20 millas a las prácticas y los juegos, por lo que el tiempo adicional más el combustible es prohibitivo.

¡Me encantó esta publicación! Nuestros tres muchachos juegan soccer-2 en el rec. nivel y uno es un jugador de viajes. Porque mi esposo entrena a 2 de los 3 y estamos muy involucrados en nuestra organización de fútbol local. pudimos asegurarnos de que los 3 niños practicaran las mismas noches, aunque todos estaban en equipos diferentes. Sin embargo, eso significaba que a menudo estábamos practicando de 5:00 a 8 u 8:30 (¡siempre que hubiera luz)! Se me conocía por cocinar algo (barbacoa de cerdo, ayudante de hamburguesa, chile, etc.) y llevarlo con nosotros en un termo para mantenerlo caliente. Cada uno de los niños comía en el campo cada vez que tenía hambre, ya sea antes o después de la práctica. Esto funcionó bien para nosotros hasta que comenzamos a perder la luz del día, lo que significó que las prácticas se interrumpieron y todos pudimos comer en casa después de eso.

¡Gracias por esta publicación! Tengo dos hijos en Estados Unidos nadando, que es un deporte durante todo el año con la práctica 6 veces a la semana (9 veces con dobles para mi adolescente mayor). Nos encanta el deporte, ¡pero hace que la cena sea complicada! Espero poder utilizar algunos de sus consejos. Además, debido a que educamos en casa, tendemos a tener una comida GRANDE tipo cena en el almuerzo y luego cenamos cosas tipo almuerzo después de la práctica del equipo de natación. Esto funciona mejor para nuestra familia, ya que a los niños no les gusta comer una comida pesada justo antes de nadar durante dos horas.

Esa es una muy buena idea, ya que también doy clases en casa y mi hijo está a punto de comenzar la gimnasia en equipo.

Preparación de comidas & # 8230 eso & # 8217 es lo que se supone que debo estar haciendo ahora mismo. Hacer caldo de pollo y congelar el pollo cocido y el caldo. Dorar la carne. Arroz de cocción a presión. La temporada de fútbol comienza la semana que viene y tendré a tres de los muchachos jugando esta temporada. Por lo general, planeo comidas en olla de barro en las noches de práctica o espaguetis.


Recetas de cena fáciles para familias más grandes

¿Preparar la cena para seis? A continuación, presentamos algunas formas excelentes de complacer a su público.

Receta plana de FN: Cena de volcado de tortilla de pollo

La planificación de comidas, las compras y la cocina pueden ser una práctica desalentadora, incluso solo para dos, pero si se amplía a seis, la cocina comienza a parecerse más a un centro de comando. Algunos de los factores más importantes son determinar las cantidades adecuadas de cada ingrediente que necesitará, navegar por las preferencias y restricciones dietéticas de todos, tratar de no romper el banco cada vez que vaya a la tienda, preparar comidas saludables que sienta bueno en servir y ofreciendo algo que todos disfrutarán comiendo. Cada uno de estos factores juega un papel en la creación de las comidas perfectas para su familia y realmente puede afectar a quienes cocinan para familias más numerosas. ¡Pero no se desanime, comandante de cocina!

Después de años de preparación y planificación de comidas, tenemos algunas recetas fáciles de usar que facilitan la alimentación de la familia. En caso de duda, recurra a las cenas, guisos o sopas como una respuesta demasiado fácil para comidas agradables para el público. Pero aquí hay algunos favoritos más específicos.

Primero, estas recetas maximizan las compras de comestibles al utilizar algunos ingredientes de muchas maneras.

En segundo lugar, se mantendrán por un tiempo, por lo que puede hacer sus compras de una sola vez. Esto significa que también puede preparar y cocinar una variedad de platos a principios de la semana o el domingo, luego recalentar a medida que avanzan los días para obtener comidas caseras fáciles todos los días de la semana. Y, si está comprando, preparando y cocinando al comienzo de la semana, también le sugerimos que planifique el menú de toda la semana desde el principio, luego organice su refrigerador por ingredientes para cada plato, para tomarlo y listo cuando llegue el día. . Le ahorrará la necesidad de encontrar tiempo para cocinar otra ronda de comidas para la familia a mitad de la semana cuando no pueda soportar pensar en poner otra cosa en su plato (sin juego de palabras).


Si está buscando recetas para incluir en sus menús, o simplemente para inspirarse en recetas, consulte estas recetas fáciles para la cena, perfectas para familias de seis miembros. Se juntan rápidamente, cargan muchos nutrientes en cada porción y dejarán a todos con el estómago lleno y caras sonrientes.

Para una cena tipo `` tirar en el horno, disfrutar en 35 minutos '', recurra a esta Cena de volcado de tortilla de pollo (en la foto de arriba). Esta receta encapsula todo lo que podrías desear en una noche de tacos sin todo el trabajo. Preparar cada elemento de una barra de tacos típica puede llevar mucho tiempo y ser abrumador, pero esta receta requiere que todo se hornee junto, ¡lo que reduce el tiempo de preparación y cocción para usted! Lo que es aún mejor es que requiere algunos ingredientes prefabricados de calidad como pollo rostizado y queso Monterey Jack rallado, lo que lo convierte en una opción fácil para las noches en las que tiene que alimentar a una multitud.



Comentarios:

  1. Willie

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  3. Garry

    Claro, tiene razón

  4. Brant

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